La méthode que je préfère.

	Le dosage	En général, on utilise une cuillère à thé par tasse, environ 1dl. Mais je préfère la pincée à trois doigts. Cependant, la quantité peut varier selon les plantes et les préparations, étant entendu qu'il s'agit de plantes non dangereuses.
	La préparation (il en existe d'autres)	L'infusion : je fais frémir l'eau ; j'éteint le feu ; je mets les plantes dans l'eau et je couvre. Je laisse les plantes se déployer et libérer leurs principes actifs 5 à 15 mn ; quand j'enlève le couvercle, je fais attention à verser les gouttelettes de  vapeur d'eau qui sont en dessous du couvercle dans la tisane ; en effet, certains principes actifs, comme les huiles essentielles sont volatiles et sont transportés par la vapeur d'eau. Autant les garder ! On filtre avec une passoire. A boire nature ou avec du miel (bio).
		La décoction : je plonge les plantes dans l'eau froide, que je fais porter à frémissement. J'éteint, je couvre et je laisse infuser 20 à 30 mn. A réserver pour les parties dures de la plantes : racines, écorces...
	Le rythme	Le plus souvent, une tasse 1 à trois fois par jour, sur une période de 1 à 3 semaines     selon les plantes. Laisser un temps d'arrêt pour laisser repose l'organisme. Pour les apéritives, avant le repas de midi ; pour les digestives, après les repas ; les toniques  et les dépuratives le matin ; les apaisantes le soir.

Ces indications n’excluent en aucun cas la consultation d’un médecin. L'utilisation des plantes pour la santé n'est pas sans risque. Le mieux est de n'utiliser celles que l'on connaît et que l'on sait reconnaître (dans le cas de la cueillette personnelle). Il ne faut pas hésiter à consulter son médecin, phytothérapeute, voire homéopathe ou un herboriste (si vous en avez un près de chez vous).

Mes livres sur les plantes aromatiques et médicinales.

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